Torrevieja - Torrevieja, Alicante

La Torrevieja es una localidad española de la comarca de la Alcoiense, en la provincia de Alicante, comunidad autónoma de la Comunidad Valenciana. Esta ciudad se encuentra situada en la costa mediterránea, a unos 80 km al sur de la capital regional, Alicante.

La historia de Torrevieja se remonta a la época romana, cuando era un asentamiento de pescadores y comerciantes. Después de la caída del Imperio Romano, pasó a ser una aldea cristiana, y en el siglo XIII fue incorporada al Reino de Valencia.

En el siglo XVI, Torrevieja se convirtió en una importante ciudad pesquera y comercial, gracias a su ubicación estratégica en la costa mediterránea. Su industria pesquera se centró en la pesca de calamares, que se convirtió en su principal fuente de ingresos.

En el siglo XIX, Torrevieja experimentó un crecimiento significativo debido a la llegada de inmigrantes italianos y españoles que se establecieron en la ciudad. Esto llevó a un desarrollo de infraestructuras y servicios, como escuelas, hospitales y calles empedradas.

En la actualidad, Torrevieja es una ciudad turística importante, conocida por sus playas de arena blanca y aguas cristalinas, así como por sus arquitectura histórica y cultural. La ciudad alberga varios museos, iglesias y monumentos, como la Iglesia de San Antonio, el Museo de ArteContemporáneo y la Fortaleza de San Felipe.

La ciudad también es famosa por su gastronomía, que se caracteriza por la pesca y la cocina del mar. Algunos de sus platos típicos son el pescado frito, el sopa de calamares y el gambas a la plancha.

Información útil

Para visitar Torrevieja, se puede llegar en autobús o en coche desde Alicante. La ciudad cuenta con una estación de tren y un aeropuerto internacional.

La mejor época para visitar Torrevieja es durante el verano, cuando las temperaturas son más cálidas y las playas están más concurridas.

Especialidades

- Pescado frito: un plato típico de la cocina local, preparado con pescado fresco y frito a la perfección.

- Sopa de calamares: una sopa cremosa y sabrosa hecha con calamares frescos y azafrán.

- Gambas a la plancha: un plato ligero y delicioso preparado con gambas frescas y una salsa de limón y perejil.

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