Restaurante Ronquillo - Ramales de la Victoria, Cantabria

Viacheslav

service is slow considering only 4 tables were occupied during our visit. portions are big but not very tasty. but restaurant trying to do their best in decorating dishes and presenting them. just don't expect much from it.

Robert C. (.

Splendid lunch! Thoughtful set menu with delicious stew, tasty fish and meat courses. Attentive and helpful service.

Bjørn E. J.

To date this is one of my best dining experiences ever. We had the tasting menu with 12 dishes and it was just fantastic, with experimental and modern touches on traditional dishes. This restaurant certainly hold Michelin-level.

Enrique R.

VERY APPEALING MENU, NICE BUT LESS IMPRESIVE OUTPUT AND NOT VERY GOOD VALUE

Marc

Id

Patxi D.

I N C R E I B L E

Vanesa L. G. (.

Un descubrimiento y una experiencia brutal en todos los sentidos!
He salido con ganas de volver!!

Platos llenos de sabor, donde se siente mucho amor por la cocina y los productos que tratan en ella.

Empezamos por unas mini croquetas de cecina, que ya, el que sean mini las da mucho juego, además de estar riquísimas, son una monada a la vista y la ración es generosa.
Probamos las setas, con papada y yema de huevo con las que me bailaban las papilas del gustazo de sabores que soltaban! Estás estaban fuera de carta, y que suerte poder disfrutarlas!
Seguimos con el arroz de paloma torcaz .... De otro planeta, este plato es espectacular, no puedo describir la sensación que tiene cada bocado y lo bien elaborado que está, es una locura, plato que hay que pedir si o si!
Y terminamos con unas cocochas de bacalao al pil pil que se nos antojaron en el último momento, y que bien hicimos en pedirlas, otro platazo de 10!

Todo lo acompañamos con un albariño de Cantabria ER17, recomiendo.

Y para terminar y como postre, un escocés muy bien elaborado.

Las cantidades generosas, buena presentación, sabores que te explotan la cabeza y no dejan de sorprender.

Todo lo pedimos para compartir entre dos.
Un detalle que tuvieron fue dividirnos los platos para tener cada uno el nuestro y no andar compartiendo el mismo, se agradece .

El servicio por parte de los trabajadores de sala impecable, amables, atentos y educados, además de un buen servicio la rapidez entre un plato y otro fue ideal.

Mientras esperábamos a que llegase el primer plato nos amenizaron el tiempo con unas tapitas que ya anunciaban por el sabor y presentacion que lo que venía iba a ser puro gozo.

El restaurante es acogedor, una antigua casa bien cuidada y sencilla, tiene un royo muy particular, un comedor pequeño abajo y otro arriba que no llegue a ver. Musica de fondo para amenizar la comida. Zona de aparcamiento privado del restaurante justo enfrente, se agradece.

Dar las GRACIAS a todo el equipo de cocina, ha sido un verdadero placer disfrutar esos platos, sin duda volveremos!

Elena

Fuimos por la zona de casualidad y afortunadamente pudimos reservar para el mismo día . Nos ha encantado todo. El edificio está bien restaurado y el comedor es amplio y acogedor , con amplio espacio entre las mesas lo que asegura intimidad . El menú degustación todo muy rico y original . Elegimos el más pequeño y para cenar perfecto . Y todo el servicio excelente: rápido , amable , natural , y muy profesional . Un lujo cercano. Sin duda para volver .