Celler 3 tardors - Benimantell, Alicante

Alana C.

Sin duda de las mejores catas de vinos que podrás estar 🤩 cuando alguien hace algo porque le gusta se siente, y así nos hizo sentirlo Iván en cada palabra. Te sientes como en casa, muy amena toda la explicación; sales sabiendo un poco más de este mundo increíble de los viñedos. Que decir de los vinos? Y de los vermut? Sin palabras, tenéis que probarlos ❤️ Ánimo familia, seguir así porque lo estáis haciendo tan bien que llegaréis lejos !!! 👏

Carmen G. C.

Una pizca de ilusión, un toque de tradición y mucha vocación. Si quieres disfrutar de una súper experiencia donde aprender y disfrutar se dan de la mano. En definitiva, un lugar donde quedarse. Me llevé unas cuantas botellas de vino y vermú para celebrar ♥️🍷

Moni G.

Ha sido la mejor cata de vinos que hemos experimentado en un ambiente muy acogedor y familiar. Muchas gracias Ivan por transmitirnos tu pasión por el vino, por mantener vivo el recuerdo de tu abuelo y por la ilusión de emprender un negocio tan arriesgado pero a la vez tan enriquecedor para ti y tu familia. Tienes un buen producto, diferenciador, que seguro os compensará el esfuerzo y tiempo invertidos. Os deseamos toda la suerte del mundo!

Victoria B. A.

Hemos estado este sábado haciendo una cata de vinos en Celler 3 tardors y ha sido too much. Ya sabía que iba a ser una experiencia top, pero ha sido mucho más que eso ☺️. La profesionalidad de Iván ha sido una pasada. Se nota que ama lo que hace y la dedicación que pone en ello. Los vinos increíbles, acompañados de una tablita de quesos, embutidos y dulces que se derretían en mi paladar 😍.
Me he sentido como en familia, muy a gusto y sin duda volveré pronto ❤️.
Gracias Iván y Ainara por el trato tan cálido 🍷👌🏽

Ania S.

Más que recomendable! Iván es apasionado y muy acogedor, fuimos unas de sus primeras catas y lo hizo genial. El vino buenísimo (mención especial para el vermuth blanco!). Repetiremos seguro!

Freddy P.

Una bodega pequeña y familiar donde aman lo que hacen y se nota en el producto! Hoy hemos ido a hacer una cata de vinos y vermut con Iván y nos ha encantado, hemos pasado un rato muy especial y todo estaba espectacular!!!! Se las recomiendo 100%, una súper experiencia. Les deseamos todo el éxito del mundo!!!!

Dani F. C.

Asistir a una cata de vinos es mucho más que degustar una bebida; es embarcarse en un viaje sensorial que combina historia, cultura y sabor. Recientemente tuve la oportunidad de participar en una cata que superó todas mis expectativas.

Desde el inicio, el ambiente era cautivador. La sala estaba cuidadosamente decorada, con luz tenue y una disposición de copas que invitaba a la curiosidad. El sommelier, un verdadero experto, guió la experiencia con un equilibrio perfecto entre profesionalismo y pasión. Nos llevó por un recorrido a través de diferentes regiones vinícolas, explicando el origen de cada vino, su proceso de elaboración y las características que lo hacían único.

La selección de vinos fue exquisita: desde blancos frescos y aromáticos hasta tintos robustos y bien estructurados. Cada copa venía acompañada de una detallada descripción de sus notas aromáticas y sabores predominantes, enseñándonos a identificar desde la acidez y el cuerpo, hasta los sutiles matices de frutas, especias o madera.

Uno de los momentos más destacados fue la armonización con alimentos. Descubrir cómo ciertos quesos, embutidos o incluso chocolates potenciaban los sabores del vino fue una revelación. La experiencia pasó de ser puramente gustativa a convertirse en una celebración de los sentidos.

En resumen, esta cata no solo ofreció una experiencia deliciosa, sino también educativa. Me fui con un mayor aprecio por el arte del vino y una nueva perspectiva sobre cómo disfrutarlo plenamente. Recomiendo esta experiencia a cualquiera que desee adentrarse en el fascinante mundo de los vinos. Sin duda, una vivencia para repetir.

Julia P.

Ha sido una cata completa: vinos buenísimos, historia, familia y cercanía. Una experiencia no solo para los sentidos, también para que afloren los sentimientos de amor por la tierra y la familia. Recomendado al 100%.