Bodegas Trasmallo - Córdoba

alberto G.

Gran restaurante en Córdoba, local muy acogedor y con un aire acondicionado, que se agradece en estas fechas, excepcional. Servicio inmejorable y materia prima exquisita. A destacar cualquier tipo de parte del Atún que lo clavan. Totalmente recomendable y un referente en Córdoba.

Rocio M.

Experiencia 🔝!!!
Fuimos por primera vez hace unos días para almorzar y quedamos gratamente sorprendidos. Decir que ya habíamos pedido por Glovo un par de veces y fuimos expresamente para tomar la torrija de postre… 😆😆😆
El local es precioso y el ambiente estupendo. No se trata de un lugar como la mayoría de los restaurantes de la ciudad, este lugar supera el nivel medio con creces. Estamos hablando de un restaurante a nivel de otros con estrella Michelin.
Pedimos varios entrantes para probar un poco de todo y rematamos con una carne y la torrija… por dios y por la virgen la torrija… es LA TORRIJA, sin duda.
Sorprendidos con la mezcla de sabores del brioche y el montadito de pringa de atún. La ensalada de bacalao ahumado impresionante y a las croquetas de atún se les debería poner un monumento. La carne, exquisita, en el punto que la pedimos y se te deshacía en la boca.
El precio, poco más de 100€ para dos personas. Un lugar al que no puedes ir todos los días pero sin duda un lugar al que darse el capricho de vez en cuando.
Decir también la comodidad de sentarnos en una mesa con un espacio muy amplio para poder aparcar el carrito de nuestro bebé.

Ana L.

Local acogedor, buen servicio y ambiente en general. Platos elaborados y buenos. Los nigiris de atún muy buenos..lo que más nos gustó, el foie, patatas con huevos y carabineros y el tartar de atún picante también buenos. Como sugerencia mejorar los tiempos en el servicio, el solomillo de cerdo puede mejorar y en algunos platos ajustar mejor la cantidad y precio (se agradece un poco más de cantidad, sobre todo en algunos platos que no son baratos). Volvería para seguir probando más cosas de la carta 🙂

Lucia M.

Todo riquísimo! Bravas espectaculares, Tartar de atún rojo picante recomendadisimo. Y el personal un 10.

Azahara C.

¡Qué descubrimiento! Es la primera vez que he ido al restaurante Trasmallo y quedé impresionada con lo delicioso que estaba todo. El arroz de presa ibérica con boletus, servido directamente de la paella a tu plato por el camarero, fue una auténtica maravilla. ¡La carne deliciosa y el arroz en su punto justo! Las croquetas cremosas de pollo y jamón, sin duda, son un plato que repetiría una y otra vez. Y de postre, la torrija caramelizada con crema inglesa y helado de leche merengada… ¡una delicia! Es un postre bastante grande, ideal para compartir entre dos. Es cierto que es un restaurante caro, pero las raciones son generosas y la calidad de la comida vale totalmente la pena. Pedimos media ración de croquetas, arroz para dos y el postre, y salimos más que satisfechos. El detalle de la uva congelada en el vino me encantó. Lo único que eché de menos fue un poquito de aceite para ir abriendo estómago mientras esperas los platos...por lo demás sin duda, volveré. ¡Totalmente recomendable!

Francisco J. D.

En nuestra primera visita a este restaurante nos ha causado una muy buena impresión. Ambiente y servicio muy correcto, acertadas recomendaciones y lo que probamos (gambas frescas de Huelva, mazamorra, arroz meloso de presa ibérica y boletus y milhoja de nata) todo nos encantó.

Manuel P. C.

Fantástica experiencia gastronómica!! Especialistas del atún rojo que saben tratar y presentar el producto de formas muy variadas!

El ambiente es tranquilo, muy acogedor y agradable. Recomiendo reservar ya que suele estar lleno, aunque en esta ocasión llegamos sin reserva y pudimos almorzar en la terraza con buena temperatura en la sombra.

El servicio fue ágil, con mucho personal atento que se preocupa de que no te falte de nada y saben tratarte con amabilidad y simpatía. Todo llegó rápido.

La comida está muy rica, exquisita. Se aprecia que saben cuidar el producto y se preocupan por la presentación al más mínimo detalle, además de que saben combinar muy bien los sabores en los platos. Recomiendo especialmente el atún rojo en todas las diferentes formas que lo ofrecen. El precio es acorde a la calidad del producto, aunque la cantidad no sea excesiva.

Sin ninguna duda salimos muy satisfechos con esta experiencia gastronómica y no dudaremos en volver pronto!

Manuel J.

Excepcional menú degustación de atún. Mismo producto con diferente método de cocinado. Recomendable 100%. No dudo que repetiré. Postre a elegir excelente calidad también.