Bodega Restaurante La Sorbona - Fuensaldaña, Valladolid

👍 Opiniones 📌 Mapa ℹ️ Información ⏰ Horarios

Dirección: Cam. la de Mona, 19, 47194 Fuensaldaña, Valladolid, España.
Teléfono: 983583077.

Especialidades: Restaurante de cocina castellana, Restaurante de cocina española.
Otros datos de interés: Para llevar, Consumo en el lugar, Entrega a domicilio, Almuerzo, Cena, Cena en solitario, Entrada accesible para personas en silla de ruedas, Espacio accesible para personas en silla de ruedas, Alcohol, Aperitivos, Barra de ensaladas, Bebidas fuertes, Bocadillos, Café, Cerveza, Cócteles, Opciones veganas, Platos saludables, Vino, Almuerzo, Cena, Postres, Sanitario, Tiene bar, Wi-Fi, Wi-Fi, A la moda, Agradable, Histórico, Informal, Grupos, Recomendable para ir en familia, Turistas, Se aceptan reservas, Pagos móviles mediante NFC, Tarjetas de crédito, Tarjetas de débito, Tarjetas de crédito, Ideal para ir con niños, Estacionamiento, Estacionamiento gratuito, Estacionamiento gratuito en la calle.
Opiniones: Esta empresa tiene 1422 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 4.5/5.

📌 Ubicación de Bodega Restaurante La Sorbona

☎️983583077

⏰ Horario de Bodega Restaurante La Sorbona

Lunes: Cerrado
Martes: 12:30–4:30 p.m., 8 p.m.–12 a.m.
Miércoles: 12:30–4:30 p.m., 8 p.m.–12 a.m.
Jueves: 12:30–4:30 p.m., 8 p.m.–12 a.m.
Viernes: 12:30–4:30 p.m., 8 p.m.–12 a.m.
Sábado: 12:30–4:30 p.m., 8 p.m.–12 a.m.
Domingo: 12:30–4:30 p.m., 8 p.m.–12 a.m.

Reseña de Restaurante La Sorbona

Ubicado en la tranquila calle Cam. la de Mona, 19, en el corazón de Fuensaldaña, Valladolid, España, Restaurante La Sorbona es una opción exquisita para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica. Con su dirección accesible y su teléfono 983583077, es fácil encontrar este bodega-restaurante que ofrece una fusión de cocina castellana y cocina española en sus menús.

Características principales:
- Especialidades: Su carta está repleta de platos típicos que celebran la rica herencia culinaria de la región. No te pierdas sus aperitivos, bocadillos, platos saludables y, por supuesto, sus deliciosas opciones veganas.
- Ambiente: Con una mezcla de histórico y informal, el restaurante ofrece un espacio agradable tanto para parejas como para familias. Es especialmente recomendable para quienes buscan una cena en solitario o con grupos de amigos.
- Facilidades: Con estacionamiento gratuito tanto en la calle como dentro del local, así como la opción de llevar la comida a domicilio, La Sorbona se adapta a diversas necesidades. Además, ofrece consumo en el lugar, entrega a domicilio y un sanitario bien mantenido.
- Tecnología: Dispone de Wi-Fi y acepta pagos con NFC, tarjetas de crédito y débito, lo cual facilita la experiencia del cliente moderno.
- Opiniones: Con 1422 valoraciones en Google My Business y una media de 4.5/5, La Sorbona ha ganado la confianza y el respeto de sus clientes, quienes destacan su calidad de comida y servicio.

Información recomendada:
Si planeas visitar Restaurante La Sorbona, asegúrate de reservar con anticipación, especialmente si vienes en grupo o buscas una cena especial. La filosofía del restaurante hace que sea ideal para turistas que desean experimentar la auténtica gastronomía castellana, así como para los locales que buscan un lugar acogedor para disfrutar de una buena comida.

Conclusión:
Restaurante La Sorbona no solo ofrece una propuesta culinaria excepcional, sino que también proporciona un ambiente acogedor y accesible. Con sus precios razonables, especialmente considerando la calidad de la comida y el servicio, es una opción altamente recomendable para cualquier visita a Valladolid. La combinación de su ubicación céntrica, facilidades para clientes y alta calificación lo convierten en un destino imperdible para cualquier comida que desees disfrutar.

Puntos clave:
- Dirección: Cam. la de Mona, 19, 47194 Fuensaldaña, Valladolid, España
- Teléfono: 983583077
- Opiniones: 4.5/5 en 1422 valoraciones
- Facilidades: Estacionamiento gratuito, llevar comida a domicilio, consumo en el lugar, entrega a domicilio, Wi-Fi, aceptación de pagos diversos
- Recomendaciones: Reserva con anticipación, ideal para diversos grupos y ocasiones, opciones para veganos y platos saludables.

No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de la rica tradición culinaria de La Sorbona, un lugar donde la buena comida se combina con un excelente servicio.

👍 Opiniones de Bodega Restaurante La Sorbona

Bodega Restaurante La Sorbona - Fuensaldaña, Valladolid

Fernando M. D. V.

5/5

Podrán gustar más o menos, ser más acogedor o lo que sea, pero lo que es indudable que este restaurante en estas cuevas tienen un encanto especial y distinto. Fuimos tres comensales, pedimos para compartir, unos boletus, una morcilla con piñones y unas patatas a la importancia, las tres cosas sencillamente espectaculares, los segundos fueron unas carrilleras, en este caso simplemente correctas y un cuarto de lechazo, la especialidad, muy bueno.
Ahora voy a poner dos "peros" pero que no son suficiente para quitarle la quinta estrella. Los postres, en este caso tarta de queso y arroz con leche, correctos, pero no al nivel de la comida, pueden ser mejorables y un detalle que a mí entender no me gustó y que será una constante seguramente y que normalmente pase desapercibido entre los clientes, es que cuando pides el cuarto de cordero, que ya te cobran 50€ por él, te dicen "¿ponemos unas hojitas de lechuga, verdad?", a lo que uno contesta "pues venga". En muchos pueblos de Segovia cuando pides el lechazo ya directamente te ponen un plato de ensalada con el cordero por cuenta de la casa, aquí cuando llega la factura te encuentras 9€ por las hojas de lechuga y cuatro rajitas de tomate.
Por lo que la pregunta cuando pides el cordero tendría que ser "¿Ponemos unas hojitas de lechuga, la cobramos a 9€?.

Sonia S.

5/5

Excelente! Lo recomiendo sin duda. La comida muy buena, el lugar es muy bonito y acogedor, la camarera muy amable y atenta. En cuanto pueda repito.

Germán R. (.

5/5

Típica bodega en Fuensaldaña.
Restaurante para comer lechazo, aunque también dispone de otros productos bien cocinados.
Hoy con alubias con almejas, patatas a la importancia o rabo de toro muy bien preparado.
Naturalmente regado con vino clarete de Cigales.

Nur_vall

5/5

Me encanta sólo he de decir que llevo más de 20 años acudiendo y no hay sitio mejor para degustar lo que es la comida tradicional así como sus embutidos ibéricos!! Y siempre con la mejor atención, Alma es una gran profesional! Y que decir de sus dueños Felisin, Mari Luz y Sara siempre pendientes de que todo fluya perfectamente y que el cliente se sienta como en casa.

Ainhoa G. F.

4/5

Un sitio especial cerca de Valladolid, el servicio fue muy cercano. Tardaron poco en servirnos y el chuletón increíble

Ovito A. V.

5/5

Han pasado muchos años desde que mi amigo Fernando me llevó a la Sorbona. Desde entonces voy con tanta frecuencia como puedo. Nada a cambiado, todo sigue perfecto, es de esos sitios incomparables que a pesar de los años sigue siendo lo más top del lugar. (Los boletus espectaculares) Un saludo y hasta la próxima

Fernando P.

5/5

Se trata de una auténtica bodega del siglo XIII que ha sido adaptada como restaurante. El restaurante se encuentra a las afueras del pueblo de Fuensaldaña. Está ubicado en el interior de unas cuevas labradas en la roca de unas colinas, por lo que dentro se está a una temperatura ideal, fresco en verano y cálido en invierno. Es un lugar pintoresco con un ambiente muy agradable, bien decorado con cuadros y antiguos aperos de labranza y de elaboración del vino.
Tienen una amplia carta con platos muy variados, tanto de entrantes como principales. También tienen un menú a 22 euros/pax.
La comida es exquisita. Una cocina tradicional castellana bien elaborada con materias primas de calidad y cercanía y con una buena presentación. Recomiendo especialmente el lechazo y la sopa castellana y un plato que no puede faltar en tierras pucelanas, las patatas a la importancia. Y todo ello regado con una jarra de clarete, un excelente vino con denominación de origen de Cigales. Todo riquísimo y abundante, con lo que no te quedas con hambre.
El servicio no desmerece lo más mínimo de la calidad de la comida. Excelente atención, cercana y amable, y rapidez en el servicio.
Hay una amplia explanada que sirve de parking justo delante del restaurante, aunque al haber más restaurantes en el lugar se puede complicar un poco el aparcamiento.
Este no es un restaurante barato, pero hay que tener en cuenta que la calidad de los productos se paga.
Suele estar bastante lleno, por lo que es conveniente reservar con antelación.
Un restaurante muy recomendable, con una excelente relación calidad-precio.

AGL ?.

3/5

S30/3/24 14h

Comida en Bodega Sorbona

Aperitivo
* jamón y torrecnillos

Al Centro
* morcilla de arroz
* morcilla con pasas y piñones
* croquetas de jamón
* ensalada mixta
* boletus en aceite con jamón

Principales
* trigueros con jamón y queso de cabra, para mi!
* lechazo , para mi marido
* judías con Chorizo ,para mi madre
* chuletillas , para mi hermana

Postres
* tarta helada
* tarta de yogur
* tarta tres chocolates

🏠 local, bodega situada en Fuensaldaña, a unos km al norte de Valladolid.
Se trata de una bodega de verdad , bajo tierra ,con varias salas ,oscura y estrecha, sin apenas espacio entre sillas y mesas y con problema para evacuar olores ...puedo entender q haya gente q les guste o resulte romántico ..no es mi caso .

📋 Cocina castellana pura y dura.
No busques más
Un solo pescado : bacalao .
Una sola ensalada: la mixta
Postres tb los típicos .

👨‍🍳 Cocina ...la verdad es q después de leer tantas buenas reseñas esperábamos más pero no sé...igual por eso mismo nos ha decepcionado.

Las croquetas muy ricas , eso si , de 9 ! Tanto en textura como en sabor .
La morcilla de arroz bien aq me gustó más la de ayer .
La otra ...muy flojita, he comido morcillas de pasa y piñones excelentes ...

Los boletus no los aconsejo.
Tp los espárragos q han sido mi 2do me han parecido nada especial.

En cuanto a mi marido ni la sopa castellana, ni el lechazo le han convencido demasiado.

Los postres q hemos pedido eran los 3 industriales y mejorables .

👨‍🔬 Servicio, esto muy bien .
Agradable, dispuesto y todo con muy buenos tiempos y cadencia 👌🏻

💰 33e pp . No es q sea caro aq la verdad es q ppales solo se han pedido 2 , el resto han sido entrantes.
Eso sí, 4 Postres y un café.
Bebidas entre aguas , cervezas y algún refresco tb bastantes .

Experiencia global 6,5
* local 5
* Carta 6
* Cocina 7
* Servicio 8,5
* Relación C/P 7
Entiendo q no soy el comensal adecuado para este tipo de sitios q sé q tienen muchos adeptos.
A pesar de eso no me parece mal sitio para una excursión desde Valladolid y de paso visitar el Castillo q fue la sede del Gobierno de Castilla León durante casi 25 años y tiene una exposición interesante