Bodega Pago Finca Élez - El Bonillo, Albacete

Estrella M. I.

La semana pasada, un grupo de amigos, tuvimos el placer de realizar una visita en la Bodega Pago Finca Élez.
Nos enseñaron toda la Bodega, y con una explicación técnica, pero a la vez cercana (pues nuestro grupo iba con adolescentes), nos fueron contando los pormenores de la elaboración de su vino, así como su historia. Me gustó mucho la Sacristía ❤️, donde guardan botellas de todos los vinos que han producido desde que se fundó la Bodega.
El final de la visita, culminó con la cata de sus vinos, acompañados de productos típicos de la matanza en aceite (morcilla, güeña y chorizo), alcachofas caseras en conserva y un queso manchego que estaba espectacular. Todo ello en un entorno precioso que aúna tradición y modernidad por los cuatro costados (me encantaron los muebles y las sillas restauradas del salón principal). Sin duda es un tesoro que hay que descubrir en El Bonillo ✨⭐️⭐️🌟🌟

Pablo P.

Gran experiencia enológica junto a la familia de Finca Élez. El cariño y dedicación que ponen en la elaboración de sus vinos se siente al tomarlos. Nos llevamos unos cuantos para poder seguir disfrutando de esta experiencia desde casa. La bodega se ubica además en un entorno mágico y rural. Esperamos poder haceros otra visita pronto

Raquel O. A.

Visitar la Finca Élez fue una experiencia única! El cariño y la pasión por la uva están presentes en cada rincón y cada persona. Compartieron con nosotros su historia, y nos explicaron cada etapa del proceso. Sus vinos se disfrutan, incluso más, después de esta visita.

Martha R.

Es una Experiencia religiosa ,son vinos que denotan las características de las uvas de esta región ,la degustación de sus vinos, la visita a la bodega y la sacristía, un tour completo y muy bien atendidos, son vinos espectaculares , notables , equilibrados y de colores brillantes e intensos ,muy recomendados.

Javier O. O. R.

El manejo de los campos y de las vides es sobresaliente con énfasis en la protección del medio ambiente y de la calidad de la uva. Pudimos participar en el vendimia y encontramos un equipo de trabajo excepcional, con un alto nivel de camaradería y profesionalismo en todas las labores realizadas. Lo anterior explica los estupendos vinos que interpretan el "terroir" de la tierra del Quijote. Felicitaciones a todos los miembros de la comunidad de la Finca Elez

Dimas B. P.

La Finca Élez es mucho más que un viñedo. Se trata de un pago familiar dedicado a preservar la calidad de la uva en todas las etapas del proceso de producción. Esto resulta en un vino con una textura y aromas excepcionales. Sin lugar a dudas, la opción ideal para los amantes del buen vino.

Antonio M. B.

La Finca Élez ofrece una experiencia sublime donde la calidad del vino se combina con la belleza del entorno. Sus vinos excepcionales deleitan el paladar. El lugar, con sus viñedos, crea un ambiente acogedor y relajado. Una escapada perfecta para amantes del buen vino y la belleza natural.

Ignacio S. S.

Visitamos la finca y tuvimos una experiencia única! Nos explicaron todo el proceso y quedamos fascinados con el trato tan cuidadoso que dan a cada uno de sus vinos. No es de extrañar que luego sean tan especiales! No pudimos probarlos todos, ¿podéis decirnos dónde podemos comprar en Valencia las referencias que nos faltaron?

Volveremos!