BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM S.L. - Tomelloso, Ciudad Real

Barbara B. B.

Bodegas Verum está rompiendo esquemas. En plena Mancha, donde el calor aprieta, han logrado algo impensable: vinos frescos, elegantes y llenos de carácter.

¿Cómo? Innovación, tradición y un terroir único.

Suelos de canto rodado+ poda manchega tipo “sombrilla” = protección natural contra el sol.
Vinos que desafían el clima: frescura en una zona extrema.
Sostenibilidad real: viñas centenarias, vinos ecológicos y barricas cúbicas patentadas que reducen la huella de carbono.
La visión de un enólogo global: Elías López Montero, el primer español en vinificar en Patagonia, ha unido lo mejor del Viejo y Nuevo Mundo.

Yo, que no soy tan de tintos, estos sí que me apetecen.

La bodega es impresionante y comparte espacio con la bodega de Brandy
Las viñas son espectaculares y te recomiendo que visites el Bombo que tienen en las viñas.

Lo D. R.

Estuvimos visitando la bodega y destilería de brandy... Verum ( en latín verdadero) y fue realmente un verdadero placer todo lo contado por Luis... tanto la historia de su fundador como quien ahora se encarga de ella... Elías, Belén, Juan Antonio y Pedro, 4 hermanos que heredaron la pasión por la enología. Trato exquisito y muy buena cata... en particular quedé encantada con el vino Tosca... más que recomendable. Las chicas muy simpáticas tanto en la cata como en la venta de productos .

Silvia G. F.

¡Visita guiada imprescindible si vas a Tomelloso! Más de dos horas de un recorrido por el mundo del vino, la cueva es espectacular y los vinos muy buenos. Son 15€ y entran tres vinos (puedes repetir si alguno te gusta) y hay un pequeño aperitivo.

Francisca M.

Impresionante cueva donde almacenan brandy y vinos Verum. Imprescindible la visita para todos aquellos ecoturistas que recorren tierras manchegas. Una experiencia única pasear entre las barricas y tinajas de esta bodega. Gracias Luis por compartir con nosotras tu sabiduría. Trato inmejorable, vinos exquisitos.... ¡¡qué viaje!!

Julio C. D.

Absolutamente genial la visita como los vinos. Nos atendió Luis (por problemas de agenda) nos atendió fuera de horario y disfrutamos de la compañía, de la visita y por supuestos de los vinos que ofrecen. Sin duda parada obligatoria.

Luis S.

Hemos visitado la bodega VERUM con la Escuela Espanola de cata y ha sido una magnifica experiencia de la mano de Luis y Juaquin quienes nos han explicado y presentado la bodega en todas sus facetas .
100 % recomendable para visitar previa reservacion , ademas que sus vinos son extraordinarios

Javier S.

Alucinante,no te imaginas cómo es el lugar hasta que realizas la visita, muy bien explicado el tema de la elaboración de los destilados. Aquí dentro conoces un poco más Tomelloso y su reconocimiento nacional e internacional. Luego recomiendo 100%. Finaliza la visita con una degustación generosa de sus propios caldos.

vicenta S. B.

Sorpresa porque más que bodega es destilería. La visita muy lograda. Espectacular y original la bodega subterránea de brandy. Cata muy justa con poca explicación y tiempo. Luis muy profesional.